重组香辣猪排整体加工工艺
2024-07-09
西餐中的新秀——重组香辣猪排
香辣可口的猪排，外焦里嫩，鲜香多汁，每一口都是极致的味觉享受，是你不能拒绝的诱人美味。
工艺流程
原料肉预处理→辅料准备→滚揉→腌制→粘合→整形→速冻
产品特点
可用于边角料的处理，低成本且工艺操作简单。
相关产品
复配乳化剂103、香辣腌料ZP8001、保水剂702A、猪肉精膏PK-01
西餐中的新秀——重组香辣猪排
香辣可口的猪排，外焦里嫩，鲜香多汁，每一口都是极致的味觉享受，是你不能拒绝的诱人美味。
工艺流程
原料肉预处理→辅料准备→滚揉→腌制→粘合→整形→速冻
产品特点
可用于边角料的处理，低成本且工艺操作简单。
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