产品介绍
韩式烤肉店爆款单品,配合国风麻辣,两种不同风味的碰撞,形成了层次分明得分口感。涂抹酱汁后明显提升肉质的卖相,煎制过程中酱汁香味四溢,煎烤完毕酱汁包裹肉质,让人食欲满满,色香味完美的升华,一场饕餮盛宴。
基本配方
主原料:辣椒粉、蚝油、孜然
产品特点
经典韩式烤肉复配网红麻辣风味,市场认可度高,易被打造成爆款。
常温存放,出品标准化,遮瑕提色泽,操作简易,降本增效。
应用方案和使用场景
1、韩餐店:麻辣烤牛肉、烤牛舌、烤鸡肉等。
2、烧烤店:作为腌料,提前腌制各类原料使用。
3、自助餐:批量制作,批量入味食材,保证出品统一,成本易控制。
4、中式餐饮店:各类热炒制菜品,例如:麻辣炒牛肉,爆炒黄牛肉等。
5、加工渠道:原料预处理入味使用。
系列产品
韩式甜辣酱、藤椒牛肉酱